J’adore ajouter des fruits dans mes salades, ça apporte une touche colorée et délicieuse. Voici une de mes salades préférées: salade aux épinards et sa vinaigrette aux bleuets. J’y ajoute toujours des amandes, du feta et des fines tranches d’oignon rouge. Elle est aussi bonne […]

Cette recette de salade de poivrons, edamames et maïs accompagne très bien un repas au BBQ. Elle fera aussi une belle impression dans un potluck ou dans la boite à lunch. Elle est rapide et très facile à préparer, un accompagnement parfait. Ingrédients pour 6 portions […]

Cette salade aux fraises, concombres et épinards est parfaite pour accompagner vos repas sur le BBQ. C’est toujours un succès et un gros WOW pour le look!  Je vous donne les ingrédients pour 4 à 6 personnes en accompagnement ou en entrée. Vous pouvez aussi la […]

La salade de penne aux poivrons et concombre c’est des pâtes cuites à point, du poivron et du concombre bien croquant le tout dans une sauce délicieuse. Une recette à garder sous la main, elle se prépare en seulement 15 minutes! Cette salade accompagne parfaitement […]

J’adore les salades avec des fruits, cette salade verte et sa vinaigrette aux framboises ne font pas exception. En plus d’être belle pour les yeux cette salade est absolument déliciseuse. Elle accompagne parfaitement tout les types de plats. Elle fait aussi une très belle et […]

Cette salade de concombre, ananas et épinards est rafraîchissante et très facile à préparer. Une recette idéale pour accompagner les repas au barbecue ou pour apporter dans un potluck!  La douceur de l’ananas est équilibrée par l’acidité du jus de citron et le croquant du concombre. […]

Voici une vinaigrette française… bon, dans les faits elle n’a de français que le nom mais ça n’empêche qu’elle est excellente sur une salade verte. 1/2 tasse d’huile d’olive 4 c. à soupe de ketchup 5 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à soupe de vinaigre de […]

Voici une délicieuse et nutritive salade de kale et sa vinaigrette au jus de pommes. Un vrai régal qui reviendra au  menu dans le courant de l’été! Ingrédients pour 4 personnes: 10 grosses feuilles de chou kale frisé, lavées et essorées Feuilles de salade verte […]

Cette vinaigrette à l’oignon est parfaite avec un mélange de salade verte et de jeunes épinards.  Elle est dans le top 5 de mes vinaigrettes préférés car elle se marie bien avec n’importe quel plat. Servie avec des quartiers d’oranges ou de clémentines et des […]