Ce dessert glacé aux cerises et chocolat noir a un goût parfumé de noix de coco. Dans une bouchée ont y trouve un morceau de cerise, dans une autre bouchée c’est un  morceau de chocolat noir… On s’approche de la perfection et on est assez […]

Voici un dessert glacé à l’érable qui bat à plate couture les crèmes glacés du commerce! Avec seulement trois ingrédients et une sorbetière vous arrivez à un résultat vraiment très bon!   1 tasse (120g) de noix de cajous crus 1 tasse (250ml) de sirop […]

Avec l’été qui est à nos portes, j’ai eu le goût de faire de la crème glacée mais en version très allégée. Disons de la crème glacée de régime donc sans crème, vegan mais aussi sans sorbetière! Le résultat est bon, c’est rafraîchissant et surtout […]

Voici un gâteau renversé bien québécois avec du délicieux sirop d’érable et des pommes!  En plus, c’est un gâteau sans oeuf, parfait pour les personnes allergiques! Chaque fois que je cuisine ce gâteau, il disparaît dans le temps de le dire. 3/4 tasse (180ml) de […]

J’avais acheté ces pommes pour une autre recette et puis j’ai eu le goût de manger une bonne compote de pommes. Vous pouvez la déguster telle quelle directement à la cuillère, l’utiliser dans une recette comme des muffins ou encore, empoter et stériliser pour déguster […]

Un excellent cake aux bananes qui goûte bon la cannelle. Je ne sais pas pour vous, mais moi je me retrouve souvent avec des bananes trop mûres. J’aime la diversité alors il n’est pas question de toujours faire le même dessert avec ces fichues bananes! […]