Vous cherchez une bonne recette de betteraves marinées? Celle-ci est excellente! Je fais cette recette depuis plusieurs années et c’est toujours un succès. Cette recette vous fera 12 pots de 500ml chacun. La mise en conserve se fait à l’eau bouillante. Ingrédients pour 12 pots […]

Comme un automatisme, chaque année au mois d’août je passe en « mode conserve », donc j’ai décidé de partager ma recette de cornichons sucrés avec vous. C’est une recette que je fais depuis plusieurs années, elle est basée sur la recette de cornichons sucrés de ma […]

Miam… de la gelée de poivrons rouges! C’est tellement bon qu’on en mangerais à la cuillère direct dans le pot. Le goût est proche de la sauce vendue en magasin sous le nom de « Sweet chilli sauce for chicken » et de la sauce « Thaï kitchen […]

Ce ketchup maison façon Heinz est vraiment ressemblant à l’orignal mais avec une petite touche légèrement épicée. Il est moins sucré que l’original donc meilleur pour la santé et prêt en seulement quelques minutes. Chez nous, on l’a adopté. C’est une recette intéressante pour offrir […]

Faire des conserves  de pêches dans le sirop ça permet d’ouvrir un petit pot de bonheur en hiver… Cette année, j’ai décidé de faire des petits pots de 125ml de pêches pour les boîtes à lunch. La procédure est la même pour faire des gros […]

J’avais acheté ces pommes pour une autre recette et puis j’ai eu le goût de manger une bonne compote de pommes. Vous pouvez la déguster telle quelle directement à la cuillère, l’utiliser dans une recette comme des muffins ou encore, empoter et stériliser pour déguster […]