Biscuits aux canneberges et chocolat

Voici un mélange de biscuits aux canneberges et chocolat dans un pot…  Un ajout très intéressant dans les paniers cadeaux a offrir aux amis et à la famille.

Ceux qui vont les recevoir voudront la recette à coup sûr, ils sont tellement bons. Mais,… pas obligé de les mettre dans un pot pour les offrir, on a le droit de se faire un petit plaisir… et puis, il faut bien y goûter avant de les offrir alors on cuisine et on se régale!

Cadeaux en pot - Biscuits

Ingrédients pour 12 biscuits:

Dans un pot de 500ml, déposer les ingrédients dans l’ordre suivant:

  • 1/2 tasse (50 g) cassonade
  • 1/4 c. à thé de cannelle
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte (levure chimique)
  • 1/3 tasse + 1 c. à soupe (51 g) de farine tout usage
  • 1/2 tasse (50 g) de gruau (flocons d’avoine)
  • 1/2 tasse (70 g) de canneberges séchées
  • 1/2 tasse (85 g / 3 oz) de pépites de chocolat mi-sucré

Inclure une petite carte avec les instructions suivantes:

12 biscuits aux canneberges et chocolat

  • Préchauffer le four à 375F (190C)
  • Dans un bol, combiner 3 c. à soupe (45ml) de compote de pommes (ou 1 oeuf) avec 1/4 de tasse (55 g) de margarine et 1/2 c. à thé (2.5ml) d’extrait de vanille.
  • Ajouter le contenu du pot et bien mélanger.
  • Déposer la pâte par cuillère sur une plaque à biscuits et cuire 12 à 15 minutes. Ajuster la cuisson selon votre four.
  • Laisser refroidir et déguster.

Recette de biscuits en pot

Source: Cette recette a été mise au point dans la cuisine de Nathalie. Inspiré par sur une recette trouvé dans un vieux magazine.

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