Voici un mélange de biscuits aux canneberges et chocolat dans un pot… Un ajout très intéressant dans les paniers cadeaux a offrir aux amis et à la famille.
Ceux qui vont les recevoir voudront la recette à coup sûr, ils sont tellement bons. Mais,… pas obligé de les mettre dans un pot pour les offrir, on a le droit de se faire un petit plaisir… et puis, il faut bien y goûter avant de les offrir alors on cuisine et on se régale!
Ingrédients pour 12 biscuits:
Dans un pot de 500ml, déposer les ingrédients dans l’ordre suivant:
- 1/2 tasse (50 g) cassonade
- 1/4 c. à thé de cannelle
- 1 pincée de sel
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte (levure chimique)
- 1/3 tasse + 1 c. à soupe (51 g) de farine tout usage
- 1/2 tasse (50 g) de gruau (flocons d’avoine)
- 1/2 tasse (70 g) de canneberges séchées
- 1/2 tasse (85 g / 3 oz) de pépites de chocolat mi-sucré
Inclure une petite carte avec les instructions suivantes:
12 biscuits aux canneberges et chocolat
- Préchauffer le four à 375F (190C)
- Dans un bol, combiner 3 c. à soupe (45ml) de compote de pommes (ou 1 oeuf) avec 1/4 de tasse (55 g) de margarine et 1/2 c. à thé (2.5ml) d’extrait de vanille.
- Ajouter le contenu du pot et bien mélanger.
- Déposer la pâte par cuillère sur une plaque à biscuits et cuire 12 à 15 minutes. Ajuster la cuisson selon votre four.
- Laisser refroidir et déguster.
Source: Cette recette a été mise au point dans la cuisine de Nathalie. Inspiré par sur une recette trouvé dans un vieux magazine.
