Catégorie : BBQ

Patates douces au ketchup sur le BBQ

Patates douces au ketchup sur le BBQ

Si vous aimez les patates douces et le ketchup, vous serez accro a ces petites patates douces au ketchup sur le BBQ. Elles accompagnement bien les classiques de l’été. 2 patates douces 3 c. à soupe de ketchup (j’utilise du ketchup fait maison, recette ici) 1 […]

Rubans de courgettes à la Sriracha

Rubans de courgettes à la Sriracha

Ces rubans de courgettes grillées sont un plus pour vos BBQ estival. Ils sont délicieux servis chauds et idéal pour ajouter dans une salade froide le lendemain. Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes 1 c. à thé d’ail en poudre 1/4 tasse (60ml) d’huile végétale […]

Pommes de terres rôties au BBQ

Pommes de terres rôties au BBQ

Voici de délicieuses pommes de terre rôties sur des brochettes au BBQ!  Simple à préparer, elles sont excellentes. 1 ou 2 pommes de terres par personne (selon la grosseur des pommes de terre et l’appétit des convives!) Huile végétale Ail en poudre Herbes de Provence […]

Courgettes croustillantes aux herbes

Courgettes croustillantes aux herbes

Vous pouvez servir cette recette comme un accompagnement pour n’importe quel plat ou les servir comme entrée avec une trempette à la tomate légèrement épicée. L’été on profite du BBQ pour les faire cuire! 2 moyennes courgettes Fromage râpé au choix Herbes de Provence Huile végétale […]

Chou-fleur rôti sucré-épicé

Chou-fleur rôti sucré-épicé

Du chou-fleur cuisiné de cette façon, même les plus récalcitrants en redemandent!  Le mélange sucré-épicé apporte un petit goût très intéressant. C’est très bon et ça accompagne a peu près n’importe quel plat. En plus, on peut le faire cuire sur le BBQ en été! […]