La réalisation de ces nids de Pâques au chocolat est amusante et très simple. Une belle activité a faire avec les enfants… on retombe en enfance.
Ingrédients pour 12 nids:
- 1/2 tasse (135g) de beurre d’arachide crémeux
- 1/4 tasse (60ml) de sirop d’érable
- 1/4 tasse (55g) d’huile de coconut mesuré à l’état solide
- 2 c. à soupe de cacao en poudre, non-sucré
- 1/4 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de vanille
- 1 tasse (100g) de flocons d’avoine (gruau)
- 1/4 tasse (20g) de noix de coco râpée, non-sucrée
- 36 bonbons pour garnir les nids
Couvrir une plaque à cuisson avec du papier parchemin.
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre d’arachide avec le sirop d’érable et l’huile de coco.
Remuer avec un fouet pour bien mélanger puis éteindre le feu.
Ajouter le cacao, le sel et la vanille; mélanger.
Ajouter les flocons d’avoine et la noix de coco; mélanger.
Déposer par cuillère sur le papier parchemin et façonner en forme de nids.
Déposer les « oeufs » dans les nids et placer au réfrigérateur pour une heure.
Source: Cette recette a été traduite, cuisinée, filmée et dégustée dans la cuisine de Nathalie. Idée originale de Laura.
